Добро пожаловать в новый ресторан Lamb на Конногвардейском бульваре!

Это яркий проект ресторанной группы Stroganoff Group, который представляет свежий взгляд на кулинарные традиции южных регионов России, Кавказа и Средней Азии.
Наша команда опирается на многолетний опыт и знания в гастрономической сфере, чтобы предложить вам самые вкусные блюда.

В сравнении с другими легендарными проектами, Lamb демократичнее, доступнее, молодёжнее и повседневнее. При этом подход к делу, качество продуктов, сервис остаются на фирменном уровне Stroganoff Group.

За колоритное меню Lamb отвечает Алексей Кудрин, шеф-повар с внушительным 18-летним опытом в кавказской кухне, совместно с бренд-шефом Андреем Власовым.
Готовят южные хиты, кавказские и среднеазиатские блюда в актуальной стилистике, делают акцент на мясо. Плов, шашлыки, хинкали, чебуреки — все вкусы и краски воспроизведены как положено: для проработки рецептов привлекали специалистов из разных регионов, изучали традиции, закупали аутентичные специи.

Интерьер ресторана порадует эстетов. Выполненный в современном стиле, он не перегружен декором, но отражает самобытность и гостеприимство стран и народов.
Детали сочного гранатового оттенка, паттерны с этническими мотивами, фрагменты керамики, фактурный текстиль, большое количество зелени — аксессуары к светлому и стильному образу.

Алексей Кудрин
Шеф-повар

Андрей Власов
Бренд-шеф

Нана Месхия-Джгаркава
Повар

Мария Колякина
Управляющий рестораном